O Cloreto de Cálcio é um sal versátil, amplamente utilizado em várias indústrias. Na indústria alimentícia, atua como agente de cura, umectante e estabilizador. Também é empregado na construção como agente de descongelamento e aditivo em concreto. Além disso, desempenha funções na indústria farmacêutica, química, de papel e celulose, petróleo e gás, tratamento de água e mineração. Embora seja seguro em aplicações apropriadas, é importante manuseá-lo com cuidado, pois concentrações elevadas podem ser corrosivas.